食味『特Aランク』計55銘柄(日本穀物検定協会 平成30年度食味ランキング表参考)

道府県 地 区 品種名 白米(無洗米可)・玄米をお求めの方 未開封玄米をお求めの方
北海道 全 道 ななつぼし 北海道産ななつぼし 北海道産ななつぼし
北海道 全 道 ゆめぴりか 北海道産ゆめぴりか 北海道産ゆめぴりか
秋 田 県 南 あきたこまち 秋田県羽後産あきたこまち 秋田県羽後産あきたこまち
山 形 村山および最上 つや姫 山形県産つや姫 山形県産つや姫
山 形 村山および最上 雪若丸 山形県産雪若丸 山形県産雪若丸
新 潟 中 越 コシヒカリ 新潟県産コシヒカリ 新潟県産コシヒカリ
新 潟 魚 沼 コシヒカリ 新潟県魚沼産コシヒカリ 新潟県魚沼産コシヒカリ
長 野 東 信 コシヒカリ 長野県佐久産コシヒカリ 長野県佐久産コシヒカリ
長 野 北 信 コシヒカリ 長野県飯山産コシヒカリ 長野県飯山産コシヒカリ
その他

青森  津軽 青天の霹靂

岩手  県南ひとめぼれ 県中銀河のしずく

宮城  ひとめぼれ ササニシキ つや姫

秋田  中央ひとめぼれ 県南ゆめおばこ

福島  会津コシヒカリ 浜通コシヒカリ 会津ひとめぼれ 中通ひとめぼれ

栃木  県北コシヒカリ 県北なすひかり 県南とちぎの星

新潟  上越コシヒカリ 佐渡コシヒカリ

富山  コシヒカリ てんこもり

福井  コシヒカリ

岐阜  美濃ハツシモ 美濃コシヒカリ

静岡  西部にこまる

三重  伊賀コシヒカリ

京都  丹波キヌヒカリ

兵庫  県北コシヒカリ 県南きぬむすめ

鳥取  きぬむすめ

島根  つや姫

岡山  きぬむすめ

山口  県西きぬむすめ

徳島  北部あきさかり

香川  ヒノヒカリ

愛媛  あきたこまち

高知  県北にこまる

福岡  夢つくし ヒノヒカリ

佐賀  夢しずく さがびより

長崎  にこまる

熊本  県北ヒノヒカリ

大分  豊肥ヒノヒカリ 西部ひとめぼれ

鹿児島  県北あきほなみ



*** 参考品種***

      岩手 県南 金色の風

      福島 里山のつぶ

      福井 いちほまれ

      山梨 峡北 農林48号

      愛媛 南予 ひめの凛

      長崎 なつほのか

      鹿児島 県南 なつほのか